Софт

1с школьное питание скачать бесплатно

Рейтинг: 4.8/5.0 (1000 проголосовавших)

Категория: Windows: Здоровье

Описание

1c Школьное питание 8 - Форум 1С

Последние новости

Ожидание возврата налоговой переплаты от news

[06 Янв 2016, 14:42]

Поправки в ГК об ускоренной регистрации бизнеса уже вступили в силу от news

[06 Янв 2016, 14:38]

Отменена двойная уплата транспортного налога прежним и новым владельцами от news

[06 Янв 2016, 14:34]

Пособия работникам предприятий-банкротов будет выплачивать ФСС от news

[05 Янв 2016, 14:48]

Налог за другого человека можно заплатить только по доверенности от news

[05 Янв 2016, 14:43]

1с школьное питание скачать:

  • скачать
  • скачать
  • Другие статьи, обзоры программ, новости

    Сапожковская средняя школа - №1 имени Героя России Тучина - А

    1С:Управление школой

    Программный комплекс «1С:Управление школой» находится на дисках №27-№30 пакета СБППО Первая Помощь 1.0

    Общие сведения о продукте

    Программный комплекс «1С:Управление школой» предоставляет возможности для

    • систематизации данных о сотрудниках и учащихся;

    • автоматизации вопросов планирования и организации учебного процесса, административно-финансовой и хозяйственной деятельности;

    • автоматизации библиотечной деятельности;

    • организации учета питания.

    Программный комплекс «1С:Управление школой» включает в себя технологическую платформу «1С:Предприятие 7.7» и набор конфигураций (программ):

    • «1С:ХроноГраф Школа 2.5 ПРОФ»;

    • «1С:ХроноГраф Оплата Труда»

    • «1С:Школьное Питание»;

    • «1С:Школьная Библиотека»;

    • «1С:ХроноГраф Тарификация для Бухгалтера ПРОФ»;

    • «1С:Зарплата и Кадры»;

    • «1С:Бухгалтерия для бюджетных учреждений».

    В состав комплекса включены также:

    • редактор расписания «ХроноГраф 3.0 Мастер»;

    • электронный справочник «Образование, наука, инновации»;

    • электронный каталог для школьных библиотек.

    Активация ключей и установка продукта

    Для предотвращения несанкционированного использования системы "1С:Предприятие 7.7" используется аппаратный ключ защиты (USB-ключ). При отсутствии установленного ключа защиты использование программного комплекса становится невозможным.

    Для установки программного комплекса необходимо:

    1. Установить платформу "1С:Предприятие 7.7".

    2. Установить конфигурации.

    3. Установить менеджер лицензий.

    4. Установить драйвер защиты.

    При установке платформы рекомендуется производить сетевую установку. Конфигурации "1С:ХроноГраф Школа 2.5 ПРОФ" и "1С:Школьная Библиотека" рекомендуется устанавливать на сервер локальной сети. Конфигурации "1С:Школьное Питание", "1С:ХроноГраф Тарификация для Бухгалтера ПРОФ", "1С:Зарплата и Кадры", "1С:Бухгалтерия для бюджетных учреждений" рекомендуется устанавливать на локальных компьютерах.

    Для организации эффективной многопользовательской работы программного комплекса необходимо наличие локальной сети с выделенным сервером под управлением операционной системы Microsoft Windows Server 2000/2003.

    Для обеспечения защиты в локальной сети должен иметься компьютер, к USB-порту которого присоединяется сетевой аппаратный ключ HASP, предназначенный для защиты системы программ "1С:Предприятие", и на этом же компьютере должна быть запущена утилита HASP License Manager и установлен HASP Device Driver.

    В случае отсутствия в школе локальной сети можно пользоваться пакетом "1С: Управление школой" только на одном компьютере, к которому подключен аппаратный USB-ключ защиты HASP. На этом компьютере должна быть установлена платформа "1С:Предприятие 7.7", необходимые конфигурации, менеджер лицензий и драйвер защиты.

    «1С:Предприятие 7.7»

    Технологическая платформа, позволяющая строить различные прикладные решения и обеспечивающая их функционирование.

    Единая технологическая платформа отвечает требованиям стандартизации и обеспечивает масштабируемость решения (возможность использования системы – от одного локального компьютера до десятков пользователей, объединенных в локальную сеть), содержит пользовательски-ориентированные средства, необходимые для доработки прикладных решений и внесения в них изменений любой сложности, а также средства, позволяющие при необходимости производить самостоятельную разработку дополнительных конфигураций, необходимых в общеобразовательном учреждении.

    Конфигурация «1С:ХроноГраф Школа 2.5 ПРОФ»

    Многофункциональная многопользовательская система, являющаяся основой для формирования единого информационного пространства общеобразовательного учреждения.

    Программа предназначена для директора и его заместителей, секретаря-делопроизводителя, классных руководителей, преподавателей. Допускается формирование собственных категорий пользователей с широкими возможностями настройки индивидуальных пользовательских интерфейсов.

    Программа предоставляет возможности для

    • создания базы данных образовательного учреждения;

    • автоматизации кадровой работы (предусмотрен экспорт в «1С:ХроноГраф Кадры для Управлений образования»);

    • систематизации данных об учащихся (предусмотрен экспорт в «1С:ХроноГраф Контингент для Управлений образования»);

    • администрирования учебно-воспитательного процесса (предусмотрен импорт расписания из «ХроноГраф 3.0 Мастер»);

    • интеграции с образовательными комплексами, построенными на системе «1С:Образование 3.0» и «1С:Образование 4. Школа»;

    • автоматизации финансовой и хозяйственной деятельности общеобразовательного учреждения (предусмотрен экспорт данных в «1С:Бухгалтерия для бюджетных учреждений» и «1С:Зарплата и Кадры»);

    • доступа к нормативно-правовому обеспечению (интеграция с электронным справочником «Образование, наука, инновации»).

    Конфигурация «1С:ХроноГраф Оплата Труда» (дополнение)

    Конфигурация «1С:ХроноГраф Оплата Труда» предназначена для автоматизации деятельности общеобразовательных учреждений и органов управления образования по формированию фонда оплаты труда и расчета окладов сотрудников в соответствии с новой системой оплаты труда (НСОТ) в условиях нормативно-подушевого финансирования (НПФ).

    Конфигурация «1С:Школьное Питание»

    Программа позволяет ответственному за питание школы вести персональный учет численности питающихся и стоимости питания.

    Основные возможности конфигурации:

    • комплектование основного и резервного списка питающихся;

    • ввод документов «Назначение группы питающихся» и «Временный отказ от питания» с автоматическим контролем сроков действия;

    • ведение «Табеля питания»;

    • учет стоимости питания отдельно по каждой группе питающихся, ежедневная регистрация;

    • оформление итоговых документов за месяц;

    • формирование печатных форм талонов в столовую.

    Предусмотрена загрузка списка учащихся, а также сведений о посещаемости из конфигурации «1С:ХроноГраф Школа 2.5 ПРОФ».

    Конфигурация «1С:Школьная Библиотека»

    Программа предназначена для комплексной автоматизации работы библиотеки.

    Основные возможности конфигурации:

    • автоматизация рабочих мест библиотекаря, читателя, преподавателя и администратора;

    • автоматизация работы с книжным фондом;

    • дифференцированная работа с произвольными группами учащихся;

    • формирование и печать всех стандартных библиотечных форм;

    • справочная система по книгам, имеющимся в фонде библиотеки;

    • работа с динамической таблицей книгообеспеченности.

    Предусмотрена возможность загрузки списка читателей (учащихся и преподавателей) из программы «1С:ХроноГраф Школа 2.5 ПРОФ», а также выгрузка в нее списка учебников. В программе реализована возможность выгрузки и загрузки библиографических записей в формате RUSMARC.

    Электронный каталог для школьных библиотек

    Содержит 4000 библиографических описаний изданий, наиболее часто используемых в библиотеках общеобразовательных учреждений.

    Вы можете загрузить эти описания в программу «1С:Школьная Библиотека», воспользовавшись функцией обмена данными в формате RUSMARC.

    Библиографические описания предоставлены Российской книжной палатой, которая является национальным центром государственной библиографии, статистического учета и международной нумерации издательской продукции, стандартизации и научных исследований в сфере книжного дела, национальным фондохранилищем обязательных экземпляров всех печатных изданий, выходящих в Российской Федерации.

    Конфигурация «1С:ХроноГраф Тарификация для Бухгалтера ПРОФ»

    Программа позволяет рассчитать оклады работников школы.

    Основные возможности конфигурации:

    • формирование штатного расписания;

    • подготовка тарификационных списков с учетом специфики местных и региональных бюджетов;

    • формирование общего фонда заработной платы;

    • синхронизация данных с пакетом «1С:Зарплата и Кадры».

    В программе реализован многофункциональный механизм подготовки отчетной документации, позволяющий формировать различные тарификационные и кадровые, итоговые и статистические отчеты.

    Конфигурация «1С:Зарплата и Кадры»

    Программа предназначена для ежемесячного расчета заработной платы работников школы с учетом начислений и удержаний.

    Конфигурация «1С:Зарплата и Кадры» позволяет не только автоматизировать расчет заработной платы, но и организовать учет сотрудников, регистрировать служебные перемещения, получать статистические справки по кадровому составу, отчетные документы.

    Конфигурация «1С:Бухгалтерия для бюджетных учреждений»

    Программа позволяет вести бухгалтерский учет бюджетного образовательного учреждения в соответствии с действующим законодательством РФ.

    Программа содержит полнофункциональный комплекс готовых решений по автоматизации основных участков бухгалтерского учета, предоставляет возможности для формирования бухгалтерской и налоговой отчетности в электронном виде. В программе реализована возможность выгрузки и загрузки данных из системы «1С:Зарплата и Кадры».

    На диске 3/3 размещены методические материалы для бухгалтера, включающие статьи по вопросам бюджетного учета и некоторые материалы по работе с программами «1С:Предприятие».

    Редактор расписания «ХроноГраф 3.0 Мастер»

    Интерактивная автоматизированная среда, позволяющая создать расписание любой степени сложности для неограниченного количества классов и преподавателей с возможностью планирования и проведения необходимых замен.

    Варианты работы с программой

    Конфигурация «1С:ХроноГраф Школа» предоставляет возможности как для работы на локальном компьютере, так и для организации работы пользователей по внутренней сети с общей информационной базой.

    Локальная работа. При отсутствии в образовательном учреждении внутренней сети, возможна организация работы с программой на локальных компьютерах. В таком случае на каждый локальный компьютер устанавливаются:

    • платформа;

    • конфигурация.

    Серьезным недостатком подобной организации работы является необходимость постоянного оперативного обновления информационных баз всех пользователей для адекватного отображения результатов общей деятельности.

    Сетевая работа. Организация сетевой работы с программой предоставляет возможность пользователям обращаться со своих компьютеров к общей информационной базе. Сама база при этом может располагаться как на сервере, так и на любом из компьютеров. Оптимальный вариант — расположить базу на сервере.

    Эффективность подобной системы — скорость обрабатывания информации зависит от мощностей оборудования и соответствующего программного обеспечения, а также от количества активных клиентов базы (то есть пользователей, одновременно обращающихся к общей информационной базе).

    Совет. Сетевые версии «1С:Предприятия» лучше ставить на серверные операционные системы. Если предполагаемое количество пользователей больше трех, то рекомендуется использовать сетевую операционную систему (Windows Server или Novell Netware).

    Существует два варианта установки платформы для организации сетевой работы:

    1. На каждом компьютере — локальное обращение к платформе.

    Для этих целей необходимо выполнить локальную установку платформы на каждом компьютере.

    2. На сервере — сетевое обращение к платформе.

    Для этих целей необходимо выполнить административную установку платформы на сервере, а затем сетевую установку на компьютерах пользователей.

    Административная установка, строго говоря, является не установкой как таковой, а представляет собой подготовку к инсталляции. Суть ее состоит в том, что на сервере локальной сети создается каталог, доступный по сети (достаточно прав «на чтение»), в который из дистрибутива «1С:Предприятие» переносятся все необходимые файлы, для того чтобы, запустив из этого каталога SETUP.EXE, можно было выполнить процедуру сетевой установки платформы на компьютере пользователя. При этом не производится никаких изменений в меню, системном каталоге и реестре Windows для сервера.

    Сетевая установка может быть выполнена на компьютере пользователя только путем запуска программы SETUP.EXE из каталога, созданного на сервере в процессе административной установки. Сетевая установка отличается от локальной главным образом тем, что в процессе сетевой установки на компьютер пользователя не копируются программные файлы «1С:Предприятия», а пункты меню для запуска программ настраиваются таким образом, что при их старте исполняемые файлы (.EXE. DLL) берутся из того же каталога сервера локальной сети, откуда запускалась программа SETUP.EXE для выполнения сетевой установки.

    Для организации сетевого обращения к информационной базе, вне зависимости от варианта установки платформы, конфигурацию необходимо расположить в папке на сервере с открытым доступом.

    Внимание! Обязательно проверьте наличие права «на изменение» для доступа из сети к этой папке. Желательно подключить данную папку для пользователей как сетевой диск (чтобы упростить администрирование, букву, обозначающую сетевой диск, для всех пользователей рекомендуется использовать одну и ту же).

    Условия приобретения.

    На новом сайте производителя http://www.school.chronobus.ru цены не указаны. До декабря 2010 года можно использовать программный комплекс из пакета СБППО бесплатно. Что будет дальше – посмотрим. Скорее всего, стоимость будет соизмерима с пакетом Аверс, сопоставимым по характеристикам.

    1С Питание

    Программные продукты 1С для управления системой питания

    Программные продукты 1С для управления системой питания

    1C:Комбинат планового питания

    «1C: Комбинат планового питания» – эта программа разработана специально для заведующего столовой, технолога питания, а также для бухгалтеров по материальному учету и взаиморасчетам с потребителями.

    Функциональных возможностей у программы «1C: Комбинат планового питания» много. Например, система ведет картотеку блюд, типовые циклические меню, номенклатуру продуктов, характеристики пищевой ценности, разрабатывает рецепты блюд, составляет меню, рассчитывает меню и заказ поставщику, контролирует фактический рацион питания, распечатывает различные документы и выписки, обеспечивает параллельную работу нескольких бухгалтеров-калькуляторов и т.п. Кроме того, данная программа учитывает суммовой остаток продукции, делит учет по источникам финансирования, а также ведет учет числа питающихся, планируемой поставки, планируемых затрат, продуктов на складах, продуктов по партиям и др. Конфигурация полностью открыта, она не применяет аппаратную защиту и не включает защищенные элементы кода.

    Система «1C: Комбинат планового питания» выдает такие выходные формы, как акты проработки, ведомости контроля за рационом, анализ продуктов и стоимости, заказы поставщику, заявки на питание, журналы бракеража блюд и сырья, инвентаризационные описи, карточки учета ценностей, суммового счета и калькуляции, меню раскладки и требования, различные накладные, прейскуранты, ведомости накопительные, раздаточные и оборотно-сальдовые. Также данная программа содержит сводки по поставщикам и пищевой ценности, сведения о довольствующихся, справки о продвижении продукции, товарно-транспортные накладные и отчеты, требования-накладные, регистры бюджетного учета и т.п. «1C: Комбинат планового питания» укомплектован сведениями о пищевой ценности и заполненными справочниками продуктов.

    Система «1C: Комбинат планового питания» может взаимодействовать с другими программами. Производятся выгрузки данных в программу «1С: Бухгалтерия» и «1С: Бухгалтерия государственного учреждения» с универсальной обработкой и механизмом конвертации. Производятся загрузки заявок на продукты и выгрузки для «1С: Школьный буфет. Базовая версия». Производится загрузки заявок на товары с форматом CommerceML для «1С: Управление торговлей». Рекомендуется использовать платформу «1С: Предприятие 8.2». так как она обладает развитыми средствами для построения отчетности, эргономичным дизайном, новейшими способами поиска информации и анализа, а также улучшенной производительностью и масштабируемостью.

    1с школьное питание скачать бесплатно

    "1С:Школьное питание 8" Назначение программы

    Управление питанием в образовательном учреждении (школе, интернате, спортшколе, летнем лагере и т.п.)

    Основные функциональные возможности
    • Ведение  картотеки  продуктов,  блюд,  типовых  меню  для  нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников
    • Разработка рецептур блюд и типового меню
    • Заказ продуктов поставщику
    • Учет продуктов на складах: перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств
    • Партионный учет продуктов сопровождается сведениями о сроках хранения, конкретных единицах измерения
    • Калькуляция: составление и расчет "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов
    • Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала
    • Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности
    • Выгрузка документов по движению продуктов в "1С:Бухгалтерия государственного учреждения", "1С:Бухгалтерия 8"
    • Персональный учет питающихся с ведением хронологии назначений питания по приемам пищи и источникам финансирования

    Выходные формы: ведомость анализа набора продуктов, ведомость контроля  за рационом, ведомость анализа стоимости, журнал бракеража готовой продукции, инвентаризационная   опись,  калькуляционная  карточка,   карточка   учета материальных ценностей, меню для потребителей, меню-требование,  накладная (ОП4,  Торг13, Торг12, 1Т), оборотно-сальдовая ведомость ТМЦ, прейскурант, примерное меню, технологическая карта, требование (45МЗ, ОП3, М11).

    1С: Школьное питание

    Продукт предназначен для автоматизации процесса управления питанием в школах, организациях начального и среднего профессионального образования и других организованных коллективах (оздоровительные лагеря, спортшколы и др.). Программа поддерживает многопользовательскую работу в локальной сети или через Интернет, в том числе и через веб-браузеры.

    1.Широкие  функциональные возможности программы.

    Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню.

    Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, масса продуктов после кулинарной обработки, структура технологических процессов.

    Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.

    Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.

    Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования).

    По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).

    Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;

    Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

    2. Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.

    Выгрузка документов о движении продуктов в систему бухгалтерского учета с использованием механизма конвертации данных); выгрузка данных «Меню-требования» во внешний файл для сдачи в централизованную бухгалтерию.

    Компания - Онлайн - 1с в Уфе - Онлайн - 1С в Уфе - Семинары, вебинары, телеконференции и другие мероприятия для пользователей программных продуктов 1С

    Бесплатный вебинар по программным продуктам «1С:Дошкольное питание 8» и «1С:Школьное питание 8» 19 декабря 2013 года.

    Приглашаем бухгалтеров, руководителей, специалистов, технологов и диетсестёр образовательных учреждений РБ на бесплатный вебинар по программным продуктам «1С:Дошкольное питание 8» и «1С:Школьное питание 8» 19 декабря 2013 года.

    Наименование вебинара: "Первичная настройка базы в "1С:Дошкольное питание" и "1С:Школьное питание".

    Дата: 19 декабря 2013 года (четверг)

    Начало: 13:00 по Уфимскому времени (11.00 МСК)

    Программа вебинара:

    1. Обзор функциональных возможностей программных продуктов "1С:Дошкольное питание" и "1С:Школьное питание".
    2. Демонстрация первичной настройки базы, создание новых элементов справочников и связь между ними.
    3. Ответы на вопросы.

    Ведущие специалисты Фирмы "1С" познакомят Вас с программными продуктами "1С:Дошкольное питание " и "1С:Школьное питание " для ведения бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в образовательных учреждениях. В "прямом эфире" покажут, как начать работать с программами, обратят внимание на проблемы начинающих пользователей наиболее часто возникающие в начале использования программ, ответят на вопросы.

    Участие в вебинаре бесплатное.

    Для участия в вебинаре необходима предварительная регистрация.

    и заполните поля:

    • Имя (по-русски/поле "First name")
    • Фамилия (по-русски/поле "Last name")
    • Email, на который системой будет отправлено подтверждение регистрации (поле "Email address")
    • Название вашей организации (по-русски/поле "Organization")

    После того, как заполните данные поля регистрационной формы, нажмите на кнопку "Register Now".

    После этого на указанный вами в форме адрес электронной почты будет отправлено письмо с подтверждением регистрации и персональной ссылкой, по которой необходимо будет пройти для участия в вебинаре.

    Программы "1С:Дошкольное питание " и "1С:Школьное питание " разработаны на технологической платформе 1С:Предприятие и предназначены для учета продуктов питания в образовательных учреждениях, создания плановых меню и автоматического распределения на основании этих меню продуктов питания по категориям довольствующихся и источникам финансирования.

    Карточка решения - 1С: Школьное питание

    Информационные материалы

    Философия здоровья в детском геродиетическом и лечебно-профилактическом питании

    Исаев В.А. Заместитель директора по инновациям, доктор биологических наук, профессор, НИИ детского питания РАСХН

    Продукты питания для детей в Республике Беларусь

    Колядич Е.С. Помощник генерального директора, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

    Опыт разработки регионального меню адаптированного под особенности питания детей с учетом климато-географических и национальных особенностей народов Республики Саха (Якутия)

    Кычкина А.Е. Генеральный директор, отличник образования РС(Я), член Координационного совета по предпринимательству при главе ГО «город Якутск», ЦПО «Статус»

    Международный конгресс "Здоровьесберегающие технологии в образовании: научно-методологические подходы и аспекты применения информационных систем"

    Теоретические основы и практические методы формирования рационов питания и меню для организации питания детей и подростков в организованных коллективах

    Стандартизация нормативной, технической документации и нутрициологической информации в электронном виде при организации питания детей и подростков в учреждениях социальной сферы

    Современные подходы к организации питания детей в организованных коллективах – региональный опыт, проблемы, задачи и пути решения

    Новикова И.И. Главный научный сотрудник, д.м.н. профессор, Новосибирский НИИ гигиены

    Выбор метода изучения питания детей в организованных коллективах при оценке риска для здоровья

    Перевалов А.Я. Заведующий кафедрой гигиены питания и гигиены детей и подростков, профессор, Пермская медицинская академия им. акад. Е.А.Вагнера

    Развитие линейки «1С:Плановое питание»: поддержка требований действующих СанПиН и другие изменения

    Портнов Н.М. Руководитель разработки, «Агентство КАПИТАН»

    Использование решений линейки «1С:Плановое питание» для повышения качества контроля и мониторинга при внедрении типовых меню в образовательных организациях Республики Саха (Якутия)

    Кычкина А.Е. Генеральный директор, отличник образования РС(Я), член Координационного совета по предпринимательству при главе ГО «город Якутск», ЦПО «Статус»

    Культура здорового питания учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания

    ИТ на службе специалистов детского сада. Опыт апробационной площадки «1С» и ГБОУ ДПО НИРО

    Орлова Л.А. Заведующий МБДОУ «Детский сад №32» п.Гидроторф, Балахнинского района, Нижегородской области

    Мастер-класс «Разработка типового меню и другие функциональные возможности программ линейки «1С:Плановое питание»

    1С: Школьное Питание

    1С:Школьное Питание Содержание

    Конфигурация «1С:ШкольноеПитание» — совместная разработка фирм «Агентство КАПИТАН». «Хронобус» и «1С» — предназначена для использования в школах и других учебных заведениях, получающих питание в централизованном порядке (через комбинат школьного питания). Такие школы не осуществляют самостоятельное приготовление пищи, в них не ведется учет продуктов и блюд, однако требуется персональный учет численности питающихся и стоимости питания.

    Для образовательных учреждений, занимающихся самостоятельным приготовлением пищи, ранее был выпущен программный продукт «1С:Школьное Питание ПРОФ», включающий в себя, помимо возможностей учета численности питающихся и стоимости питания, необходимые функциональные возможности для бухгалтера и диетолога образовательного учреждения (информационный выпуск № 3801 от 03.03.2005).

    Программные продукты линейки «1С:ШкольноеПитание» позволяют решать следующие задачи:

    Планирование питания

    Составление «Плана-Меню» с учетом требований по стоимости питания и пищевой ценности. Ведение картотеки блюд, разработка и оформление технологических карт. Оценка стоимости блюд по учетным ценам продуктов. Планирование поставок продуктов. Ведение нормативов стоимости и пищевой ценности отдельно по каждой группе питающихся.

    Персональный учет численности питающихся

    Ведение списка питающихся, комплектование основного и резервного списка, ввод документов «Назначение группы питающихся» и «Временный отказ от питания» с автоматическим контролем сроков действия, персональный учет численности при составлении заявок на питание (а затем и в калькуляции и при учете стоимости), ведение «Табеля питания», печать необходимых выходных форм.

    Учет продуктов

    Материальный учет продуктов по партиям, с учетом сроков хранения, гигиенических и ветеринарных сертификатов, на одном или нескольких местах хранения. Суммовой учет в буфете.

    Калькуляция

    Калькуляция (расчет) расхода продуктов и себестоимости блюд с учетом норм расхода продуктов, сезонных норм отхода при холодной обработке, замен продуктов, фактического наличия продуктов, пересчетом складских единиц измерения в калькуляционные. Составление и оформление меню, расчет и составление расходных накладных. Все калькуляции сохраняются в информационной базе. Расчет себестоимости блюд может выполняться с наценкой (на блюда и на продукты).

    Учет стоимости питания

    Учет стоимости питания отдельно по каждой группе питающихся. При этом учитывается нормативное значение стоимости питания, в том числе из госбюджета. Ежедневная регистрация стоимости питания. Оформление итоговых документов за месяц: «Акта списания бесплатного питания» и «Ведомости учета питания» (ведомости по детодням).

    Мониторинг рациона питания

    Мониторинг рациона питания осуществляется попутно с бухгалтерским учетом (что снижает трудоемкость). Программа содержит сведения о пищевой ценности продуктов и блюд, умеет рассчитывать пищевую ценность блюд по продуктам. За период выдаются: «Сводка по рациону» и «Накопительная ведомость расхода продуктов», где выводятся фактические значения и отклонения от норм.

    Программный продукт «1С:Школьное Питание» представляет собой конфигурацию, которая может использоваться совместно с компонентами «Бухгалтерский учет», «Расчет» и «Оперативный учет», т.е. при наличии в учреждении образования любого из следующих программных продуктов: «1С:Бухгалтерия 7.7» (стандартная версия или старше), «1С:Зарплата и Кадры 7.7» (версия ПРОФ или старше), «1С:Торговля и Склад 7.7» (версия ПРОФ или старше).